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鲜虾水饺的做法步骤

1.??

2.虾去头去壳挑去虾绒，清洗干净。

3.剁成虾肉泥。

4.把虾肉与肉馅混合，肉馅提前剁好了。

5.韭菜清洗干净，淋掉水份。

6.放入适量韭菜提鲜。

7.放生抽，盐等调料搅拌均匀。

8.取一半全麦面粉和普通面粉。

9.混合后和成面团。

10.切大小相同的面剂。

11.擀皮包入适量肉馅，包成任意饺子形状。

12.依次包好所有饺子。

13.锅中坐水，水开后下入饺子，煮上三开，中间点二次水即可。

14.皮薄馅大。

15.??鲜美多汁。